1. Isa Brown: Esta gallina híbrida es famosa por su alta productividad, superando los 300 huevos al año. De tamaño medio y plumaje marrón claro, es tranquila y amigable. Sus huevos son grandes, con cáscara marrón claro, y son muy valorados por su calidad y frescura.
2. Leghorn: Originaria de Italia, es ligera y activa, conocida por su excelente capacidad de puesta. Su plumaje es mayormente blanco, aunque hay variantes. Produce huevos de tamaño mediano a grande, con cáscara blanca, muy apreciados en la industria por su calidad.
3. Araucana (huevo verde): Esta raza chilena es famosa por sus huevos de cáscara verde. De tamaño medio a grande, tiene plumaje variado y una cresta pequeña. Sus huevos, de color verde claro a oliva, son atractivos en mercados gourmet por su sabor y calidad.
4. Araucana (huevo azul): También originaria de Chile, la Araucana pone huevos de cáscara azul, que varían de azul pálido a intenso. Con un temperamento tranquilo y adaptabilidad, sus huevos son valorados por su apariencia única y sabor similar a otros huevos.
5. Coucou: Proveniente de Francia, es resistente y se adapta bien a diversas condiciones. Su plumaje moteado combina tonos grisáceos y marrones. Produce huevos de tamaño medio a grande con cáscara marrón, conocidos por su buena calidad y frescura.
6. Biblue: Esta gallina híbrida destaca por su alta productividad de huevos de cáscara azul. Con plumaje en tonos azules y grises, es tranquila y eficiente. Sus huevos son apreciados por su cáscara resistente y sabor similar a otras razas, siendo atractivos en mercados que valoran la diversidad.
7. Penedesenca Negra: Originaria de Cataluña, España, esta gallina tiene plumaje negro brillante y un cuerpo robusto. Sus huevos son de cáscara marrón oscuro a casi negra, lo que la hace valiosa en mercados que aprecian la variedad de colores. Aunque su producción no es tan alta como la de otras razas comerciales, pero su valor se destaca por el color peculiar de sus huevos.
8. Marans: Esta gallina, originaria de Francia, es conocida por la calidad excepcional de sus huevos, especialmente por su cáscara de color marrón chocolate. Son aves de tamaño medio a grande, con un cuerpo robusto y plumaje que varía en tonos rojizos, negros o cobrizos. La Marans es resistente y se adapta bien a diferentes climas, además de tener un carácter tranquilo. Sus huevos, de tamaño grande y con una yema de color amarillo intenso, son muy valorados en mercados gourmet por su hermoso tono marrón oscuro y su reputación por ser deliciosos y frescos.
Nuestras gallinas, de distintas razas, caminan con total libertad por nuestros parques, picando fruta, verdura, además de su comida. Este estilo de vida al aire libre, combinado con una dieta equilibrada, nos permite ofrecer huevos de la más alta calidad.
Además de lo que pastan y comen en el parque (hierba, insectos, frutas, plantas…), nuestras gallinas comen una mezcla de cereal 100% natural. Es un formato "pienso" que junta cebada, maíz y trigo. ¿Y sabías qué? Les damos todo en formato harina para evitar que hagan trianza, así se lo comen todo y les encanta aportandoles toda la energía necesaria para producir los maravillosos huevos de Can Costeta que nos avalan por su gusto a huevo de verdad.
