Queso Mahonés TORRALBA Semicurado - Forlandis

Queso elaborado con leche cruda de vaca con el fin de mantener su sabor auténtico y original.

Es totalmente artesano con un periodo de maduración de 2 a 5 meses , su color es amarillo marfil en su interior y anaranjado por fuera. Es un queso mantecoso, de textura elástica lo que le asegura un facil corte , normalmente tiene un número variable de pequeños orificios repartidos de forma irregular.

Queso ideal para comer con un pa amb oli mallorquín o simplemente para comer solo con una copa de vino tinto.