Bodegues Vidal Serra

Bodegues Vidal Serra. Es una pequeña bodega y muy familiar creada entre dos hermanos, Rafel Vidal y Josep Vidal. Estamos situados en nuestro pueblo natal, que es Santa Eugènia, muy cerca el corazón de Mallorca.

Decidimos crear este proyecto en el año 2020. Todo viene a raíz de que en nuestra familia, desde hace 30 años, sembraron y sigue cuidando los viñedos en nuestro pueblo natal. Ahora mismo, en la familia estamos gestionando una explotación de unas 20 hectáreas de viñedos.

Descripción

Somos la tercera generación de viticultores de la familia y ahora dimos un paso más en este gran mundo, como es la viticultura. Empezamos con la elaboración de vinos.

Unos vinos de uva cultivada en los viñedos de la familia y las cuales vemos todo el proceso de crecimiento durante todo el año.

Tenemos diferentes variedades de uva, tanto autóctonas como variedad internacional. Ahora mismo tenemos una producción de 12.000 botellas que dividimos en tres vinos: Un vino blanco joven, Maria Serra, un vino rosado joven, Xafarder y vino tinto crianza, Dièresi.

Nuestros viñedos y vinos están inscritos en la Indicación Geográfica Protegida Vi de la Terra Mallorca.

Vino tinto Dièresi con la uva Manto Negre Vidal Serra

VINO BLANCO MARIA SERRA

Aquí os presentamos nuestro vino blanco joven. Un vino blanco seco y equilibrado con aromas de fruta blanca madura. Elaborado con variedades de uva Prensal Blanc, Moscatel, Chardonnay y Sauvignon blanco.