Serres de Llevant

Serres de Llevant el vino honesto, Sureste de la isla de Mallorca.

Pequeño en edición y fuerte en sabor.

Descripción

Serres de Llevant representa el vino honesto de Mallorca. Nombre e idea dador de la

Project es el chef privado y epicúreo Lars Dubbick, que vive en Santanyí, en el sureste de Mallorca, desde hace más de 25 años.

Debido a que muchos de los vinos mallorquines están enriquecidos con uvas de la península debido al área de cultivo espacialmente limitada, decidió convertirse él mismo en activo y desarrollar un vino mallorquín honesto, pequeño en edición y fuerte en sabor.

En 2015, Lars comenzó a desarrollar su propia creación de vino con un amigo enólogo de la región de Felanitx. Han pasado muchas horas de pruebas y asesoramiento desde entonces. El resultado son vinos con carácter que se pueden beber tanto en ocasiones especiales como ligeros en verano.

Desde 2020, nuestras propias uvas prosperan en los campos cercanos a Felanitx. La primera cosecha se embotellará este año.

Reserva tu cata de vinos o visita el mercado de Santanyi donde Serres de Llevant tiene un puesto. El disfrute es el disfrute. Y el disfrute es honesto.

BLANC 0,75 L

Este vino blanco de coupage está compuesto de las variedades Chardonnay, Prensal Blanc, actualmente la única uva blanca autóctona de Mallorca, y la variedad histórica de vino Giró Blanc. De sabor ligero, equilibrado y harmónico con baja acidez y unaroma floral.

BLANC Serra de llevant Graduación alcohólica: 12,5%

ROSAT 0,75 L:

Este rosado es un coupage de las famosas variedades Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Su color nos seduce con tonalidades de albericoque y salmón, su sabor es vivaz, jovial, fresco y afrutado con un aroma a melocotón y frutas del bosque. Un maridaje perfecto para la cocina mediterránea,

excelenteacompañante no sólo en verano.

ROSAT Serra de llevant Graduación alcohólica: 12%

NEGRE 0,75 L:

Además de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot, la cepa mallorquina Callet redondea este vino tinto de mucho carácter y fuerza. Los pocos viñedos de Callet, debidamente cuidados, que se encuentran alrededor de Felanitx, tienen en parte más de 80 años. En su combinación despliega un aroma a madera fresca,frutas del bosque, cacao, canela y vainilla con un sabor

NEGRE Serra de llevant Graduación alcohólica: 13,5%

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