Una cultura, una historia y un estilo de vida como base de nuestras ideas.
Historias especiales. Recetas únicas y antiguas. Flora y fauna originales de un mundo insular que ha recibido la influencia de muchas culturas mediterráneas a lo largo de más de dos mil años... un mundo fascinante que explorar.
CABRABOC y su familia de cabras son habitantes emblemáticos de la Serra de Tramuntana y de todo el mediterráneo. Su carácter independiente y su figura característica evocan el espíritu de vida isleño.
Las cabras, habitantes emblemáticos de la Sierra de Tramuntana y protagonistas de nuestra gama de productos. La cabras ayudan, con su alimentación a base de matojos y hierbas, al mantenimiento de la biodiversidad de la Sierra de Tramuntana, una aspiración que perseguimos nosotros también con nuestros productos, buscando en lo posible proveedores cercanos para la elaboración de nuestros productos.
Nuestro equipo lo componen actualmente cuatro miembros: Janine Bucher, Miguel Capó Riera, Jürgen Bucher y Max Capó Bucher. Una familia, tres generaciones de diseñadores, ilustradores, asesores, lingüistas, literatos y destiladores trabajando con pasión en aquello que nos gusta, destilados y licores artesanales de calidad.
Spirit of the Island representa los aromas y la tranquila forma de vida mediterránea, bebidas para disfrutar en buena compañía que evocan la Isla y sus placeres.
El sello del olivo "Espíritu de Mallorca" es nuestra promesa de calidad y nuestro compromiso con la cultura y el mundo Mediterráneo.
Cabraboc - Herbes de Tramuntana - Pese a ser un clásico, queríamos darle un toque propio y personal. Hemos centramos en los botánicos que aportan más frescura y notas cítricas a la mezcla como la hierba luisa y la hoja de limonero.
Cabraboc - Palo de Mallorca - Es uno de los aperitivos más antiguos de Mallorca. Como tantos otros licores, fue originalmente concebido como un jarabe medicinal. La adición de azúcar para mejorar el sabor y de alcohol para su conservación dio lugar al nacimiento del palo tal y como se conoce hoy día. Habitualmente se toma con sifón, limonada o tónica.
Cabraboc Gin - Una ginebra inusual. La base de la ginebra la constituye un destilado vínico, acompañado de los bohabituales de las Hierbas Mallorquinas. El hinojo es la pieza central y va acompañado de naranjas, hojas de limonero, hierba luisa y otras hierbas tradicionales. El resultado es CABRABOC Gin, una ginebra especialmente suave, con una fugaz nota dulzona, aromas anisados y cítricos.
Cabraboc Dry Gin Taronja Edició Limitada - Edición cítrica y tributo a nuestro hogar, el valle de Sóller. Una ginebra seca y con personalidad, donde la naranja y los aromas cítricos son protagonistas. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados y luego destilados lentamente para preservar hasta los aromas más fugaces.
Cabraboc - Dry Gin Blau Edición limitada - Una edición más fresca y floral. Mar y cielo, dos elementos omnipresentes en la vida mallorquina que evocamos a través de la frescura y la intensidad de los botánicos mediterráneos. Lavanda, albahaca, romero y tomillo son los ingredientes principales de esta edición.
Cabraboc - Aiguardent de Taronja - Con este destilado queremos extraer la esencia más pura de las naranjas. Los frutos son recogidos en el valle de Sóller y macerados, para luego ser cuidadosamente destilados, prestando atención a no perder ninguno de los aromas característicos de los cítricos.
Cabraboc - aiguardent de Llimona - Con este destilado queremos extraer la esencia más pura de los limones. Los frutos son recogidos en el valle de Sóller y macerados, para luego ser cuidadosamente destilados, prestando atención a no perder ninguno de los aromas característicos de los cítricos.
Cabraboc Dry Gin Mestral - El Mestral es un viento fuerte y recio que sopla del noroeste y viene acompañado de tormentas, lluvias y mala mar. En el Mestral se mezclan infinidad de fugaces aromas que dan vida al CABRABOC Mestral, una ginebra compleja y redonda, en la que destacan aromas silvestres como los del pino y el mirto.
Cabraboc Orange Liqueur - Este licor de color resplandeciente se elabora a partir de las mejores naranjas mallorquinas, cuyo sabor realzamos y complementamos con especias y botánicos como el jengibre o la vainilla. Esta compleja mezcla le confiere al licor una extraordinaria profundidad y una gran riqueza de matices.
Nuestro equipo lo componen actualmente cuatro miembros: Janine Bucher, Sara Capó Bucher, Miguel Capó Riera, Jürgen Bucher y Max Capó Bucher.
Una familia, tres generaciones de diseñadores, ilustradores, asesores, lingüistas, literatos y destiladores trabajando con pasión en aquello que nos gusta, destilados y licores artesanales de calidad.
