Name: Queso Cavalleria Nova añejo artesano de leche cruda de vaca
Brand: Cavalleria Nova - Queso añejo o viejo artesano (D. O. P. Mahón- Menorca)
Price: 46.20 EUR
Availability: InStock

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Producto de Aquí. El mejor producto local. Producto Km 0

Producto local seleccionado sin intermediarios

Foto de un queso viejo o añejo artesano cortado.

Marca de Cavalleria nova 

 cuidamos con mimo y tesón de nuestras tierras. Básicamente con lo que éstas generan elaboramos todos nuestros productos, de forma artesanal y siguiendo las técnicas tradicionales heredadas de nuestros antepasados. Estamos orgullosos de que nuestros quesos, de una calidad excepcional, sean los más premiados de entre todas las queserías artesanales inscritas en la 

 de los últimos quince años, viendo así recompensada nuestra labor y dedicación día tras día.

Producto Local Registrado

Sin Gluten

Refrigerado

Entero (2Kg)

Medio (1Kg= 1/2 queso)

Cuarto (0,5Kg= 1/4 queso)

Octavo (0,25Kg= 1/8 queso)

Este es el producto con mayor tiempo de curación, a partir de los 12 meses. Gracias a este proceso, obtenemos un queso de menor peso y mayor compacidad, resultando algo más complicado su corte, y conseguimos potenciar al máximo su sabor.

Sabor muy concentrado. ¡Ideal para los amantes de sensaciones fuertes!

piezas enteras de queso añejo envueltas en papel

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Valor energético	413.25 Kcal / 1729 KJ
Porción	100 g
Grasas	33.4 g
de las cuales
•Saturadas	23.5 g
•Monoinsaturadas	0 g
•Poliinsaturadas	0 g
Carbohidratos	3.3 g
de las cuales:
•Azúcares	<0.5 g
Fibra	0 g
Proteína	25.7 g
Sal	1.9 g

Queso Cavalleria Nova añejo artesano de leche cruda de vaca

Información del producto

Información nutricional

Información útil