Certificada y amparada por la Indicación Geográfica Protegida Sobrasada de Mallorca.
Elaborada con carne fresca de cerdo Duroc de engorde natural, tradicional y certificado. aditivos añadidos.
100% Natural sin aditivos añadidos, libre de alérgenos.
Peso aproximado 350g.
Sobrasada elaborada con carne fresca de cerdo Duroc de engorde natural, tradicional y certificado, embutida y curada en tripa natural de cerdo durante un mínimo de 21 días.
La sobrasada de Mallorca posee un alto valor energético y nutritivo. El pimentón, además de intervenir en el sabor, actúa como conservante natural.
Preservar de la luz directa. Conservar fresco (0 a 17ºC) y seco.
Cortar a gusto del consumidor, retirar capa externa (tripa) y consumir directamente.
Producto listo para el consumo, sin necesidad de operación culinaria extra, aunque también puede consumirse cocinado.
Este producto es apto para personas celíacas, ya que está exento de gluten.
Este producto es apto para personas intolerantes a la lactosa, ya que está exento de la misma.
