Nota de Cata:
Fase visual:
Se presenta con un atractivo color rosa pálido con destellos violáceos, limpio y brillante, que refleja su juventud y frescura.
Fase olfativa:
En nariz, ofrece intensos aromas a frutas rojas frescas como fresas y frambuesas, junto con delicadas notas florales y un ligero toque cítrico que añade complejidad y frescura.
Fase gustativa:
En boca, es un vino ligero y refrescante, con una acidez bien equilibrada que realza sus sabores frutales. Su textura es suave y sedosa, con un final persistente que deja un agradable retrogusto afrutado y refrescante.
Nota de Maridaje:
Ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas, pescados, mariscos, y aperitivos. Su carácter fresco y afrutado lo convierte en la elección perfecta para disfrutar en días soleados, picnics, y reuniones al aire libre, proporcionando un toque de alegría y ligereza a cualquier ocasión.
Variedad de Uva:
100% Gorgollasa
Temperatura de Servicio:
Servir a una temperatura entre 8ºC y 10ºC para potenciar su frescura y características aromáticas.
Características Adicionales:
La utilización de la técnica de maceración carbónica en este vino rosado le otorga un perfil aromático distintivo y una textura suave, haciendo de este Maceración Carbónica Rosado una opción moderna y vibrante dentro de la gama de vinos de Macià Batle, perfecta para quienes buscan un vino rosado joven y expresivo.
