Queso Cavalleria Nova curado artesano de leche cruda

Es nuestro queso intermedio en cuanto a proceso de curación se refiere. Oscila entre los 6 y los 12 meses de curado. Al tener más tiempo de maduración, presenta una masa más compacta y un sabor algo más intenso.

¡Un queso artesanal que es el perfecto equilibrio entre sabor y cremosidad!

Origen de la leche: España.

Maduración: entre 150 y 365 días.

Conservar en: lugar fresco y seco.

Consumo directo.

Caducidad:

·Las piezas enteras de queso curado envueltas en papel caducan al año.

·Las porciones envasadas al vacío (octavos, cuartos, medias partes) caducan a los 3 meses.