Sa Fita 2022

ELEGANCIA CON PERFIL INTERNACIONAL

Un vino sumamente gastronómico, fino y elegante, ofreciendo un perfil clasicó con Chardonnay y Viognier.

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Origen: Mallorca, Spain

Denominación de origen: D.O. Pla i Llevant Mallorca

Certificación: ecológico, vegano

Bodega: Es Fangar Vins

Variedades de uva: Chardonnay, Viognier

Graduación alcohólica: 13,5 % Vol.

Temperatura de servicio: 10 - 12°C

PREMIOS

Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2023 - ORO

Organic Wine Award 2023 - PLATA

Baco 2022 - ORO

Guía Peñín 2021 - 92 Puntos

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COLOR

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

AROMA

Expresivo, franco en aromas. Fruta verde madura, albaricoques, membrillo. Algo de cítrico. Especias finas como la vainilla. Monte bajo. Balsámicos. Notas de pastelería por su crianza sobre lías.

SABOR

Amplio, fresco. Muy buena acidez. Estructurado. Agradable paso de boca. Complejo. Post gusto largo con final seco.

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HISTORIA

Su nombre "SA FITA" es una alusión a la palabra mallorquina "fita", especialmente conocida por su uso en el senderismo donde una fita es una señal hecha de piedras apiladas, que indica el límite de un terreno o la dirección a seguir.