Sobrasada Pultru Ecológica Ferrerico
Esta sobrasada se presenta en dos sensaciones organolépticas dulce y picante.
se puede adquirir por tres variantes de peso que van desde 1kg hasta 1.700kg
variará el precio según el peso escogido.
De forma irregular cilíndrica, según la morfología de la tripa.
Su superficie es de color rojo oscuro, ligeramente rugosa.
En el interior contiene la pasta de la sobrasada: blanda, no elástica, untable y poco fibrosa.
En boca tiene cierta granulosidad, y una elevada deformidad y adhesividad.
Su aroma y sabor característicos dejan notar una clara percepción a pimentón "Tap de Curtí".
Para otros pesos superiores pueden ponerse en contacto con nosotros.
Carne de cerdo ecológica tocino de cerdo ecológico, pimentón dulce, sal ,tripa de cerdo natural
Se puede consevar en un lugar fresco.
Es un producto con merma de peso
por lo que se recomienda que si la
temperatura ambiental es elevada sea
refrigerado.
Su vida util es de 18 meses.
No contiene alérgenos.
