La nostra finalitat està ben clara: volem continuar millorant la qualitat dels nostres productes, perquè menjar-los sigui tota una experiència sensorial, basada en el seu sabor i aroma. Sempre diem que «un tomàquet ha de saber i oler a tomàquet».
En els darrers anys hem implantat el control biològic a les nostres explotacions amb la finalitat de fer productes més nets i tenir un impacte menor en el medi, de manera que ens mimetitzem amb la naturalesa del nostre entorn.
Cada dia ens esforcem a realitzar una agricultura d'avantguarda d'acord amb la demanda de la societat del segle XXI usant en tots els nostres camps la integració de les tres tècniques: Biològica, Biotecnològica i Producció Integrada. D'aquesta manera aconseguim integrar els agrosistemes en els ecosistemes que ens envolten i millorar el medi ambient.
En tots els camps agro sostenibles de les nostres explotacions, predomina el control biològic al control químic. Hem implantat el control biotecnològic a les nostres explotacions obtenint productes més nets i amb un menor impacte en el Medi Ambient, mimetitzant-nos amb la naturalesa de la nostra terra.
En el cas de la Tuta (plaga que afecta el tomàquet) hem fet un pas més en la innovació. Per això hem dedicat una plantació de 5 ha de tomàquet tradicional de ramallet per al control de Tuta absoluta. L'experiència consisteix en la instal·lació de feromones sexuals de femelles de Tuta, amb la finalitat de saturar l'atmosfera a primera i última hora del dia i així aconseguir desorientar els mascles i fer que aquesta plaga no procreï. Amb aquesta finalitat s'han instal·lat difusors de feromona en tots els camps sobre unes canyes de 50 cm d'alçada. Aquesta feromona no interfereix en el creixement de la planta ni afecta la qualitat del fruit ja que és un mètode Biotecnològic específic per al control de l' esmentada plaga.
Paral·lelament, en el propi camp s'han instal·lat punts de monitoratge mitjançant plaques cromàtiques engomades de color negre per fer un seguiment de la plaga i poder valorar quan cal intervenir mitjançant mètodes biotecnològics, químics específics i biològics. Com a mesura recurrent per al control de Tuta farem servir Bacillus thuringiensis que és un insecticida d'origen natural específic de lepidòpters (erugues). És un producte específic per a erugues i molt emprat en l' Agricultura Ecològica.
