Bonplat

Empresa familiar mallorquina, fundada en el año 2014 y con sede en Manacor, está consolidada en el ámbito Balear y varias de sus especialidades como el FRITO MALLORQUÍN, los CARACOLES, las SOPAS MALLORQUINAS y el TUMBET.

BONPLAT y su conocidísimo VARIAT MALLORQUI

Está presente en la mayoría de establecimientos de Restauración y Hostelería, de las Islas Baleares, contando con una red redistribución propia, para poder atender puntualmente todos sus pedidos y no solo fabrican y venden, sino que se preocupan de asesorar a sus clientes, pensando siempre en sus necesidades.

La Cocina Mallorquina es de características puramente mediterráneas. Las islas han sido conquistadas varias veces durante su historia entre árabes, franceses e ingleses, por lo que puede decirse que ha dejado ciertas influencias culinarias. Cabe mencionar que existen marcadas diferencias entre la cocina mallorquina, menorquina y ibicenca, fruto de diferentes influencias culturales

Nuestros platos estan elaborados en su gran mayoria, con productos de las Islas, productos de kilometro cero, anualmente mantenemos contratos, con los distintos ganaderos, agricultores y empresarios del sector alimentación de Mallorca.

Los platos en nuestras cocinas centrales se elaboran segun las recetas tradicionales de nuestros abuelos, sin aditivos, conservantes ni colorantes.