És una salsa elaborada amb tomàquet vermell, madurat al sol de Mallorca, pebre de banyeta i espècies. Té un grau de picant mitjà, perfectament assumible per a la gent que li agrada un puntet de picant. A més, la combinació de les espècies li donen un sabor únic que no trobem en altres salses. És un producte salat, normalment es menja com a aperitiu, per dippejar amb snacks salats, triangles de blat de moro, galetes d' oli, etc. També serveix per incorporar a la cuina, per exemple, com a salsa d'unes patates fregides, com a substitut del típic kétchup o similar, per temperar amanides o crear salses amb el producte com a base.
Ingredients: tomàquet madur*, sirop d'agave*, ceba*, prebe de banyeta*, oli de gira-sol*, sal*, llimona*, espècies*.
* D' agricultura ecològica.
Un cop obert conservar al frigorífic i consumir en un termini de 5 dies.
Emmagatzemar en un lloc fresc i protegir de la llum.
