Bodegues Vidal Serra

Bodegues Vidal Serra. És una petita bodega, molt familiar, creada entre dos germans, Rafel Vidal i Josep Vidal. Estem situats al nostre poble natal, que és Santa Eugènia, molt a prop el cor de Mallorca.

Decidim crear aquest projecte l'any 2020. Tot ve arran de què en la nostra família, des de fa 30 anys, van sembrar i continua cuidant les vinyes al nostre poble natal. Ara mateix, en la família estem gestionant una explotació d'unes 20 hectàrees de vinyes.

Descripció

Som la tercera generació de viticultors de la família i ara vam fer un pas més en aquest gran món, com és la viticultura. Comencem amb l'elaboració de vins.

Uns vins de raïm conreat en les vinyes de la família i les quals veiem tot el procés de creixement durant tot l'any.

Tenim diferents varietats de raïm, tan autòctones com varietats internacional. Ara mateix tenim una producció de 12.000 ampolles que dividim en tres vins: Un vi blanc jove, Maria Serra, un vi rosat jove, Xafarder i vi negre criança, Dièresi.

Les nostres vinyes i vins estan inscrits en la Indicació Geogràfica Protegida Vaig veure de la Terra Mallorca.

Vi negre Dièresi amb el raïm Manto Negre Vidal Serra

VI BLANC MARIA SERRA

Aquí vos presentam el nostre vi blanc. Un vi blanc sec i equilibrat amb aromes de fruita blanca madura. Elaborat amb varietats de raïm Prensal Blanc, Moscatell, Chardonnay i Sauvignon blanc.

VI ROSAT XAFARDER

Aquest rosat és fresc i equilibrat amb aromes de fruita vermella. Elaborat amb varietats de raïm Shyrah i Merlot.

VI NEGRE DIÈRESI

El nostre vi negre està elaborat amb varietats de raïm Manto Negro i Merlot (selecció de vinyes velles). Té una Criança de 12 mesos en botes de roure francès.

Xafarder

Vi rosat Xafarder

Maria Serra

Vi blanc Maria Serra

Dièresi

Vi negre Dièresi

Galeria

Contacte

Tel: +34606519282