Huerto Son Vivot

Hort Son Vivot - Som tercera generació de citricultors.

Treballem amb diferents varietats, tant de clementines com de taronges, cosa que ens permet començar la temporada a l'octubre i allargar-la fins al juny, aproximadament.

Tots els nostres cítrics són recol·lectats en el seu punt òptim de maduració i al moment. El nostre magatzem és el propi arbre, la qual cosa ens permet garantir que el fruit, en el moment de la seva recol·lecció, estigui completament desenvolupat organolèpticament, assolint la millor qualitat quant a sabor i aroma de cada varietat.

Descripció

Hort Son Vivot - Som una família dedicada a la citricultura des de fa tres generacions.

La nostra producció es realitza sota el compromís de producció integrada, respectant al màxim els cicles naturals del cultiu.

Treballem amb diverses varietats de clementines i taronges, la qual cosa ens permet iniciar la temporada a l'octubre i estendre-la fins al juny, gaudint d'un fruit fresc durant gran part de l'any.

Tots els nostres cítrics són recol·lectats en el seu moment òptim de maduració, directament de l'arbre. Gràcies a aquest enfocament, aconseguim que el fruit estigui completament desenvolupat tant en sabor com en aroma, oferint una qualitat excepcional en cada varietat.

La recol·lecció es duu a terme de forma manual, garantint una cura meticulosa, taronja a taronja, per preservar totes les seves propietats organolèptiques.

Varietats i època de recol·lecció:

Clementines:

Marisol: octubre | Oronules: novembre | Clemenules: desembre-gener

Taronges:

imatge de caixes de taronges amb tarongers de fons

Taronges de Taula

A Son Vivot, les nostres taronges de taula són el resultat de dècades d'experiència, cura artesanal i respecte per la natura. Cada taronja és recol·lectada manualment, directament de l'arbre, en el seu punt òptim de maduració. Aquest procés, juntament amb el clima mediterrani i les tècniques de producció integrada que emprem, garanteix un fruit de sabor dolç, aroma fresc i textura excepcional.

Les nostres taronges de taula no només destaquen per la seva qualitat, sinó també per la seva versatilitat. Són ideals per consumir fresques, com a part d'una amanida o en postres, aportant sempre un toc únic i natural.

Taronges de Suc

Les nostres taronges de suc de Son Vivot són una explosió de frescor i sabor, ideals per als qui gaudeixen d'un suc nouvingut. Aquestes taronges, seleccionades acuradament, són conegudes per la seva alta sucositat i un equilibri perfecte entre dolçor i acidesa. Cada vas de suc és un recordatori del ric patrimoni natural de Mallorca.

Recol·lectades a mà i al moment, les nostres taronges de suc conserven totes les seves propietats i un sabor únic que no trobaràs en productes industrialitzats.

Clementines

Les clementines de Son Vivot combinen dolçor, frescor i una mida perfecta per gaudir-les en qualsevol moment. Són fruites fàcils de pelar, sense a penes llavors, el que les fa ideals per a nens i adults. Cultivades amb tècniques sostenibles i recol·lectades una a una, aquestes clementines asseguren un sabor intens i natural que marca la diferència.

Són perfectes com a snack saludable, per acompanyar els teus esmorzars o com un toc dolç en receptes.