A Sa Roqueta, les nostres melmelades estan elaborades artesanalment, amb fruites fresques de temporada, tractant de recuperar sabors d'antany, melmelades per gaudir més enllà de l'hora de l'esmorzar.
Són una explosió de sabors, que només, es pot gaudir en el temps de la recol·lecció d'aquestes mateixes fruites, ja que tan sols elaborem una quantitat limitada de pots, segons la fruita de temporada.
Pots trobar a Sa Roqueta melmelades, cremes balsàmiques, mels i ametlles. Tot natural i de primera qualitat.
Descripció
Les melmelades casolanes de Mallorca de Sa Roqueta s'elaboren de forma artesanal amb fruites fresques de temporada, respectant els processos tradicionals per oferir un sabor autèntic i natural. Cada producció és limitada, la qual cosa garanteix un producte exclusiu lligat al moment òptim de cada collita.
Aquestes melmelades artesanals destaquen per la seva qualitat, textura i riquesa de matisos, sent ideals tant per esmorzars com per acompanyar receptes gourmet.
A més, a Sa Roqueta podràs descobrir altres productes típics de Mallorca, com mel artesanal, cremes balsàmiques i ametlles, tots elaborats amb ingredients seleccionats i de primera qualitat.
Melmelades
Melmelada de pebrots picants –
Suau i dolç al paladar donant pas a un lleuger sabor picant. Aquesta combinació fa que sigui ideal per acompanyar tota mena de formatges, carns, amanides, tacs mexicans. Elaborades amb fruita natural, sense colorants ni conservants. Ingredients: Pebrots, vinagre, sucre.
Melmelada de Tomàquet –
Combina a la perfecció amb tota classe de formatges i amanides. Elaborades amb fruita natural, sense colorants ni conservants. Ingredients: Tomàquet , sucre.
Melmelada de Taronja –
Ideal per als esmorzars, postres i amb productes salats fan una exquisida combinació. Si untem unes torrades amb formatge de cabra i les regem amb un toc de melmelada resulten un aperitiu sorprenent! Elaborades amb fruita natural, sense colorants ni conservants. Ingredients: Taronja ,sucre.
Melmelada Fresa –
Tradicional melmelada, ideal per als esmorzars, el iogurt natural, postres o amb una mica de formatge i unes galetes. Elaborades amb fruita natural, sense colorants ni conservants. Ingredients: Fresa , sucre.
Melmelada de kiwi –
És ideal per acompanyar els nostres esmorzars, exquisida amb el iogurt natural, amb els formatges i totes les postres que imaginem. Elaborades amb fruita natural, sense colorants ni conservants. Ingredients: kiwi , sucre.
Melmelada de Llimona –
La llimona és una font molt saludable de vitamina C, a més d'una fruita que ajuda a reduir la tensió arterial. Aquesta melmelada es pot fer servir per a milers de plats, bé sigui postres, amanides o fins i tot carns, depenent. Elaborades amb fruita natural, sense colorants ni conservants. Ingredients: Llimona , sucre.
Melmelada d'Albercoc –
El seu suau sabor, la fa ser la millor combinació per a foies i formatges curats. Sorprenent en els esmorzars i postres. Elaborades amb fruita natural, sense colorants ni conservants. Ingredients: Albaricoque i sucre.
Cremes balsàmiques
Crema Balsàmica de frambuesa –
Elaborades amb polpa de fruita natural. Es poden fer servir per decorar i ressaltar tota mena de receptes creatives i delicioses. Pel seu sabor agredolç, combina perfectament amb amanides, tota mena d'arrossos, carns i peixos. No contenen gluten, ni greixos, ni cap producte provinent d'animals. No contenen colorants ni sabors artificials, per la qual cosa les fan perfectes per als vegetarians, celíacs i vegàns. Sense colorants ni conservants. Ingredients: Frambuesa, sucre i vinagre de poma.
Crema Balsàmica de Taronja –
Elaborades amb polpa de fruita natural. Es poden fer servir per decorar i ressaltar tota mena de receptes creatives i delicioses. Pel seu sabor agredolç, combina perfectament amb amanides, tota mena d'arrossos, carns i peixos. No contenen gluten, ni greixos, ni cap producte provinent d'animals. No contenen colorants, ni sabors artificials, per la qual cosa les fan perfectes per als vegetarians, celíacs i vegàns. Sense colorants ni conservants. Ingredients: Taronja, sucre i vinagre de poma.
Crema Balsàmica de mango –
Elaborades amb polpa de fruita natural. Es poden fer servir per decorar i ressaltar tota mena de receptes creatives i delicioses. Pel seu sabor agredolç, combina perfectament amb amanides, tota mena d'arrossos, carns i peixos. Aquestes cremes no contenen gluten, ni greixos, ni cap producte provinent d' animals. No contenen colorants, ni sabors artificials, per la qual cosa les fan perfectes per als vegetarians, celíacs i vegàns. Amb fruita natural, sense colorants ni conservants. Ingredients: Mànec, sucre i vinagre de poma.
Crema Balsàmica de maduixes –
Elaborades amb polpa de fruita natural. Es poden fer servir per decorar i ressaltar tota mena de receptes creatives i delicioses. Pel seu sabor agredolç ,combina perfectament amb amanides,tota mena d'arrossos ,carns i peixos. Aquestes cremes no contenen gluten, ni greixos, ni cap producte provinent d' animals. No contenen colorants, ni sabors artificials, per la qual cosa les fan perfectes per als vegetarians, celíacs i vegàns. Amb fruita natural, sense colorants ni conservants. Ingredients: Fresa, sucre i vinagre de poma.
Crema Balsàmica de mora –
Elaborades amb polpa de fruita natural. Es poden fer servir per decorar i ressaltar tota mena de receptes creatives i delicioses. Pel seu sabor agredolç, combina perfectament amb amanides, tota mena d'arrossos, carns i peixos. Aquestes cremes no contenen gluten ni greixos, ni cap producte provinent d' animals. No contenen colorants, ni sabors artificials, per la qual cosa les fan perfectes per als vegetarians, celíacs i vegàns. Amb fruita natural, sense colorants, ni conservants. Ingredients: Mora, sucre i vinagre de poma.
Oli d'oliva verge extra - Ametlla de Mallorca
Sal amb Chili -
Aquesta sal elaborada amb "chili", aconsegueix un acabat lleugerament picant.
Ideal per a carns, peixos, pastes, arrossos i amanides.
Sal amb Hibiscos -
L'Hibiscos és una flor intensa, amb un agradable color violeta vermellós. Una flor que, al costat de la blanca sal, creen una combinació perfecta per als teus plats de carn, peix, torrades amb alvocat.
Sal gruixuda amb Herbes Aromàtiques i Chili -
Una barreja de sal gruixuda amb herbes mediterrànies (orenga, alfàbrega, farigola, romaní) el pebre negre en gra i un toc d'all picant la fan ideal per a carns i barbacoes.
Sal gruixuda amb Herbes Aromàtiques -
Hem unit la sal gruixuda marina, amb l'essència de les herbes mediterrànies (orenga, alfàbrega, farigola, romaní) i afegint el pebre en gra els donen un fantàstic sabor a les carns, sobretot a les barbacoes.
Sal amb Limón i Romero -
Aquesta combinació dona un toc de frescor i és perfecta per als teus plats de carn i sobretot peixos i amanides.
