Name: Pa de Blat Mollar
Brand: PaneNostro Blat Mollar
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

Esta seccion se usa para personalizar del anuncio sobre el header

contacte@productodeaqui.com            /                +34   609 801 686

Esta seccion se usa para configurar los parámetros del hero en la página home

Producto de Aquí. El millor producte local. KM 0 Producte

Producte local seleccionat sense intermediaris

Pa Ecològic de massa mare de Blat Mollar

Panenostro

Fleca amb certificat ecològic en tots els seus productes.

, sense llevats. A Panenostro, no treballem ni amb farines blanques ni amb blats comuns. Totes les farines són

 integrals, de cereals antics conreats a Mallorca

. ( Espelta, Centeno, khorasan, Xeixa, Blat Mort, Blat Barba, Blat Mollar). 

Elaborem pans sense gluten, sense espessadors també només de massa mare, de 100% Sarracè, d'Arròs integral, de Maiz, de Lentejas.No treballem amb sucre blanc. Disposem d'una oferta de dolç i salat, 

Ecológico

Blat Mollar" cereal antic mallorquí recentment recuperat.

  Conté farina de Blat Mollar, aigua certificada, massa mare de Xeixa, AOVE i sal. Elaborat amb massa mare i doble fermentació, sense llevats afegits. Format pa de motlle.  

El Blat Mollar és un cereal mallorquí conegut des del 1848 En l'actualitat, PaneNostro ha recuperat per poder elaborar aquest pa. Som els únics elaboradors que utilitzen aquest cereal local.

 a l'exposició agrícola de Madrid va ser molt alabat i va guanyar la 

El Blat Mollar és el cereal amb més baix contingut en gluten. 

, un enzim que actua durant la fermentació del pa i fa que sigui molt digestiu.

Pa de un quilo  en format motlle de llarga durada.

A temperatura ambient tapat amb un drap de tela aguanta 4 dies.

A la nevera, a la zona de fruites i verdures amb un film transparent aguanta 8 dies.

També es pot congelar i del congelador directament a la torradora, sense necessitat de descongelar totes les seves qualitats nutricionals

Valor energètic	0 Kcal / 0 KJ
Porció	100 g
Greixos	1.22 g
de les quals
•Saturats	<0.5 g
•Monoinsaturats	<0.5 g
•Poliinsaturats	0.76 g
Carbohidrats	54.1 g
de les quals:
•Sucres	1.83 g
Fibra	5.78 g
Proteïna	8.14 g
Sal	<0.5 g

Pa de Blat Mollar

Informació del producte

Informació nutricional

Informació útil