ESTRUCTURA PODEROSA
"Elements" és una gran referència gastronòmica d'estil classicó francès, envellit durant 24 mesos en bótes franceses de diferents volums i durant anys en ampolla.
______
Origen: Mallorca, Spain
Denominació d' origen: D.O. Pla i Llevant Mallorca
Certificació: ecològic, vegà
Celler: Es Fangar Vins
Varietats de raïm: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot, Syrah
Graduació alcohòlica: 14.5% Vol.
Temperatura de servei: 16 - 18°C
PREMIS
Decanter 2023 - OR - 95 Punts
Baccus 2024 - OR
Concurs Mondial Bruxelles 2023 - OR
Guia Peñín - 92 Punts
______
COLOR
Vermell picota amb reflexos marrons. Brillant. De capa mitjana.
AROMA
Gran expressió fruiter; frutillos del bosc vermells i negres. Agradables fragàncies florals, espècies dolces, pebre negre, clau, tocs balsàmics, farigola i romaní. Torrefactes, fumats i fons de cacau.
SABOR
Agradable taní madur, fruiter i sedós. Perfecta combinació entre fruita i bóta. Elegant i fi. Final de boca llarg.
Sabres. Rodó. De gran recorregut.
______
HISTÒRIA
"FANGAR ELEMENTS" s'inspira en els elements fonamentals de la natura - terra, aigua, foc, aire i espai - simbolitzant la connexió entre l'elaboració del vi i el medi ambient. Treballem en conjunt amb tots els elements i amb 5 varietats de raïms diferents, creant un equilibri harmoniós que reflecteix el terroir únic de Mallorca.
