Totes les nostres ensaïmades s'elaboren artesanalment amb els millors ingredients.
Si ets un amant del menjar artesanal i dels sabors únics, t'encantarà saber que a Pastisseria Àngel elaborem les millors ensaïmades de Mallorca, amb els ingredients més selectes i en un procés completament artesanal.
La nostra massa d'ensaïmada és una combinació perfecta de farina de força, aigua, sucre, ous, massa mare i mantega, acuradament barrejats i fermentats per obtenir una textura suau i esponjosa. I per donar-li un toc extra de sabor, t'oferim diferents opcions de farcit, com la irresistible crema, la deliciosa xocolata negra o blanca, el dolç cabell d'àngel o la sabrosa sobrassada.
Però el millor de tot és que els nostres farciments són totalment naturals i elaborats de manera artesanal, utilitzant ingredients locals i de primera qualitat. Així que no has de preocupar-te per additius o conservants artificials, i pots gaudir de sabors autèntics i frescos a cada bocat.
T'animes a provar les nostres ensaïmades artesanals amb farciment natural? Estem segurs que no et penediràs.
Si ets un amant de les postres i encara no has provat la deliciosa ensaïmada de Crema Cremada, estàs perdent-te una experiència única quant a sabor i textura. En què consisteix aquesta variant? L'ensaïmada anomenada "llisa", un cop fornada, s'obre i s'omple d'una deliciosa crema pastissera, la superfície de la qual s'espolsa de sucre per tal de cremar-lo i obtenir així una fina capa cruixent de caramel.
Cada mossegada d'aquesta ensaïmada és una explosió de sabors i textures que es barregen a la teva boca per oferir-te una experiència inigualable. La seva massa ensucrada, fermentada i fornada amb la màxima atenció al detall, combinada amb el farcit de crema pastissera i la fina capa cruixent de caramel a la superfície, fan d'aquesta ensaïmada un vertader menjar.
Irrenunciable exquisidesa per als amants de la crema cremada, o Crème brûlée!
No esperis més per provar qualsevol de les nostres delicioses ensaïmades. Ja sigui per a unes postres després d'un sopar o simplement per donar-te un caprici dolç, les ensaïmades de la Pastisseria Àngel són una opció de la qual no et penediràs. No te les perdis!
Les ensaïmades de la Pastisseria Àngel estan registrades al Consell Regulador de la I.G.P. (Indicació Geogràfica Protegida) Ensaïmada de Mallorca.
Contenen: gluten, fruits de closca, ous, lactis i sulfits.
