Totes les nostres ensaimades s'elaboren artesanalment amb els millors ingredients.
Si ets un amant del menjar artesanal i dels sabors únics, t'encantarà saber que a Pastisseria Ángel elaborem les millors ensaïmades de Mallorca, amb els ingredients més selectes i en un procés completament artesanal.
La nostra massa d'ensaïmada és una combinació perfecta de farina de força, aigua, sucre, ous, massa mare i mantega, acuradament barrejats i fermentats per obtenir una textura suau i esponjosa. I per donar-li un toc extra de sabor, t'oferim diferents opcions de farcit, com la irresistible crema, la deliciós xocolata negra o blanca, el dolç cabell d'àngel o la sabrosa sobrassada.
Però el millor de tot és que els nostres farciments són totalment naturals i elaborats de manera artesanal, utilitzant ingredients locals i de primera qualitat. Així que no has de preocupar-te per additius o conservants artificials, i pots gaudir de sabors autèntics i frescos a cada bocat.
T'animes a provar les nostres ensaimades artesanals amb farciment natural? Estem segurs que no t'arrepentiràs.
Si ets un amant de les postres i encara no has provat la deliciosa ensaïmada de Crema Tostada, estàs perdent-te una experiència única quant a sabor i textura. En què consisteix aquesta variant?. L'ensaïmada anomenada "llisa", un cop formida, s'obre i s'omple d'una deliciosa crema pastissera, la superfície de la qual s'espolsa de sucre per tal de cremar-lo i obtenir així una fina capa cruixent de caramel
Cada bocat d'aquesta ensaïmada és una explosió de sabors i textures que es barregen a la teva boca per oferir-te una experiència inigualable. La seva massa ensucrada, fermentada i fornada amb la màxima atenció al detall, combinada amb el farcit de crema pastissera i la fina capa cruixent de caramel a la superfície, fan d' aquesta ensaïmada un veritable manresà.
Irrenunciable exquisidesa per als amants de la crema cremada, o Crème brûlée.!
No esperis més per provar qualsevol de les nostres delicioses ensaïmades. Ja sigui per a un postre després d'un sopar o simplement per donar-te un caprici dolç, les ensaimades de la Pastisseria Ángel són una opció de la qual no t'arrepentiràs. No te les perdis!
