Lo Cortinello 2023

CRIANÇA EN BARRICA

Elaborat amb Chardonnay i Giró Ros, criats per separat en bótes de roure francès durant 6 mesos, fan del Lo Cortinello un vi untuós, intens i complex.

______

Origen: Mallorca, Spain

Denominació d' origen: D.O. Pla i Llevant Mallorca

Certificació: ecològic, vegà

Celler: Es Fangar Vins

Varietats de raïm: Giró Ros, Chardonnay

Graduació alcohòlica: 13.5 % Vol.

Temperatura de servei: 10 - 12°C

PREMIS

Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2023 - ORO

Organic Wine Award 2023 - OR

BAC 2022 - PLATA

Guia Peñín 2021 - 90 Punts

______

COLOR

Groc pagà amb reflexos or nou.

AROMA

Complex i intens. Aromes de fruita madura, almívar, confitures i molt floral. Ens trobem també notes minerals i fons fumat.

SABOR

Net, fresc. Molt bona acidesa. Estructurat i cremós. Final sec i mineral.

____________

HISTÒRIA

La seva ombre procedeix de la petita vall a la finfa Es Fangar anomenat Son Cortinello. Un nom que fa referència a l'antiga mida de vi "Cortinello". Usat des de l' any 1527, representa una quantitat de 6,5 litres.