Manduca Proteïna de Garrofa

Manduca és un aliment nou 100% vegetal. Està elaborada només a partir de la llavor del garrofer, amb un procés senzill i natural. Conté més d'un 60% de proteïna.

Es comercialitza en paquets termosellats d'1/4 i 1 quilo.

Manduca és un aliment granulat deshidratat llest per cuinar. Només cal rehidratar-lo amb aigua, brou, llet, vi... i afegir-ho a qualsevol recepta, reemplaçant perfectament la carn picada. Té un gust neutre: absorbeix el sabor de les preparacions a les quals s' afegeix.

Receptes per elaborar Manduca a: manducaproteina.com i en xarxes socials: @manducaproteina