Pa de Blats Antics Mallorquins

Pa de Blat Mort, Blat Mollar, Blat Xeixa i Blat Barba en format rodó dels quatre cereals antics mallorquins. Elaborat amb farines ecològiques cultivades a Mallorca de Xeixa, Mort, Barba i Mollar, massa mare de Xeixa Integral i doble fermentació, sense llevats afegits ni sal. Escorça cruixent i molla espessa, que permet refregar tomàquet, ideal per a pa amb oli. La seva olor i el sabor ens transporta a les èpoques de l'autèntic pa mallorquí. Un delit per al paladar. Molt baix en gluten

La durada del pa a temperatura ambient és de 3-4 dies. Si es conserva en nevera a la zona de fruites/verdures amb film dura 8 dies. També es pot congelar.