Sobrassada de Mallorca de Porc Negre CRISOL

Certificada i emparada per la Indicació Geogràfica Protegida Sobrassada de Mallorca.

Elaborada exclusivament amb Porc Negre de Mallorca.

100% Natural, lliure d'al·lèrgens.

Llarga curació.

Pes aproximat 350g.

Sobrassada elaborada amb porc negre de Mallorca, embotida i curada en tripa natural de porc durant un mínim de 56 dies.

La sobrassada de Mallorca té un alt valor energètic i nutritiu. El pimentó, a més d'intervenir en el sabor, actua com a conservant natural.

Preservar de la llum directa. Conservar fresc (0 a 17ºC) i sec.

Tallar a gust del consumidor, retirar capa externa (tripa) i consumir directament.

Producte llest per al consum, sense necessitat d' operació culinària extra, tot i que també es pot consumir cuinat.

Aquest producte és apte per a persones celíaques, ja que està exempt de gluten.

Aquest producte és apte per a persones intolerants a la lactosa, ja que n' està exempt.