Son P 2018

NEGRE AMB ROURE

Criat durant 8 mesos en bótes de roure francès de diferents volums, el Son P combina les varietats internacionals Merlot i Cabernet Sauvignon amb les vartietats autòctones Callet i Manto Negro.

______

Origen: Mallorca, Spain

Denominació d' origen: D.O. Pla i Llevant Mallorca

Certificació: ecològic, vegà

Celler: Es Fangar Vins

Varietats de raïm: Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Syrah

Graduació alcohòlica: 13% Vol.

Temperatura de servei: 16 - 18°C

PREMIS

Decanter 2023 - BRONZE - 89 Punts

Guia Peñín 2021 - 92 Punts

______

COLOR

Criat en bóta durant 8 mesos. Color vermell granat, de rivet picota profund. De capa mitjana. Net i brillant.

AROMA

Intensitat aromàtica mitjana alta amb notes de fruita vermella madura. Lleus notes de melmelada de figa. Records herbàcis. Agradables fragàncies d'ametlla torrada, sucre cremada.

SABOR

Pas per boca càlid i carnós. De taní present però elegant.

______

HISTÒRIA

El "SON P" és el nostre homenatge a Son Prohens - la tiera i les raïls de les vinyes d'Es Fangar i l'origen dels nostres vins. Són P representa tant al lloc com a la gent, un vi que porta el llegat de la seva terra.