Bio Kürbis Hummus

Unser Hummus besteht als Hauptzutat aus dem auf dem Bauernhof produzierten Kürbis und als zweite Zutat aus der gekochten mallorquinischen Kichererbse. Wir verwenden auch Olivenöl und traditionellen "tap de cortí"-Paprika aus Mallorca, der ihm zusammen mit Knoblauch einen sehr kräftigen Geschmack verleiht. Es handelt sich um ein salziges, streichfähiges Produkt, das normalerweise als Vorspeise gegessen wird, um es mit pflanzlichen Rohkost oder salzigen Snacks, Maisdreiecken, Ölcrackern usw. zu "dippen". Es kann auch in die Küche integriert werden, als Ersatz für Avocados oder ähnlich wie Toast, um Salate anzurichten oder Saucen mit dem Produkt als Basis zu kreieren.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Zutaten: Kürbis*, gekochte Kichererbsen*, Olivenöl*, Knoblauch*, Paprikapulver Tap de Cortí*, Salz.

* aus biologischem Anbau