Can Axartell Ventum 2019

Rotwein - Merlot, Syrah und Callet entfalten langsam ihren Charme, aber eine frische Mineralität bleibt konstant; Am Gaumen umhüllen sie mit jeder Minute einen süßen Kern. Der Ausbau in Fässern verleiht den eleganten Aromen eine zarte Rauchnote, die letztendlich diese dunkle und kraftvolle Schönheit definiert.

Vi de la Terra Mallorca.

Bio-Rotwein.

Sorten: Merlot, Syrah, Callet.

Reifung im Fass: 12 Monate in französischer Eiche.

Alkoholgehalt: 15% vol.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

• Tiefes Rubinrot, mittelhohe Schicht, intensive Buntglasfenster mit einer lebendigen und lebendigen Kante.

• Intensives Aroma, das hauptsächlich von schwarzen Früchten geprägt ist, begleitet von Noten von Wildblumen, Mineral- und Lakritznuancen der Sorte Syrah sowie balsamischen Noten der Sorte Merlot. Der Ausbau in hochwertigen französischen Eichenfässern verleiht ihm Komplexität und sehr elegante Röstnoten.

• Am Gaumen hat er einen süßen Einstieg, der seinen mediterranen Charakter widerspiegelt, komplex und intensiv, mit eleganten Tanninen und Aromen von roten Früchten wie Himbeere und Pflaume, schwarzen Beeren wie Heidelbeere und Brombeere sowie würzigen und gerösteten Noten von seiner Reifung in Fässern.

• Es ist ein Wein von großer Intensität, umhüllend und mit einem langen und angenehmen Abgang, der Sie einlädt, ein weiteres Glas zu trinken.