ROSA MOLLUSKEN

ROSA MOLLUSKEN - 0,75 l

Rebsorte: Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot, Syrah

Alkoholgehalt: 13,5%

D.O. PLA I LLEVANT

Verbrauchstemperatur 10-12 ºC.

Verkostungsblatt: Hellrote Farbe mit Orangetönen. Es ist ein sehr aromatischer Wein mit primären fruchtigen Aromen (Erdbeere, rote Früchte, Brombeere und Brevas) und blumig (Rosen- und Mandelblüte). Es hat milchhaltige Sekundäraromen (Hefe). Im Mund ist es ein ausgewogener und strukturierter Wein, mit viel Frische auf dem Weg hinein. Er hat einen langen und anhaltenden Abgang mit einem retronasalen Abgang, bei dem reife Erdbeeren, Himbeeren und eine mineralisch-salzige Nuance wahrgenommen werden können.

Paarung: Wein empfohlen zu Reis, Meeresfrüchten, Fisch.