VI REI SELECT PINK

VI REI SELECT ROSÉ - 0.75 l

Rebsorte: Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot

Alkoholgehalt: 13%

Die Weinlese wird Ende August ausgewählt, wenn sich die Trauben in ihrem perfekten Reifezustand befinden.

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

D.O. PLA I LLEVANT

Verbrauchstemperatur 12 – 14 Cº.

Verkostungsblatt: Es hat eine saubere und helle Lachsfarbe. In der Nase ist es ein sehr fruchtiger Wein mit Noten von roten Früchten, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen und Steinobst wie Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen wird er als frischer, ausgewogener Wein präsentiert, mit einer gut integrierten Säure und einem Nachgeschmack von Steinobst (Pfirsich, Aprikose), mit einer mineralischen Note, die für unsere Weinberge am Mittelmeer charakteristisch ist.

Pairing: weiche Mittag- oder Abendessen wie Pasta, Reis oder Fisch. Es lässt sich perfekt mit leichtem Fleisch kombinieren. Sehr empfehlenswert für Vorspeisen oder Desserts.