Verglichen mit der Blüte der Mandelbäume ist die Blüte der wilden Chrysanthemen auf Mallorca nahezu unbekannt. Jedes Jahr Anfang April verwandeln sie jedoch weitläufige Felder in ein Meer aus weißen und gelben Blüten und bieten ein atemberaubendes Naturschauspiel.
Doch es sind nicht nur Wildblumen, die unter der mallorquinischen Frühlingssonne sprießen, sondern auch eine ganz besondere Pflanze, die für die Insel von großer Bedeutung ist: Wilder Fenchel, Fonoll auf Mallorquinisch. Sein zartes Anisaroma ist blumig und fast ein wenig buttrig. Wir haben eine Basis aus Anis destilliert und einen Zweig wilden Fenchels direkt in der Flasche mazeriert.
Probieren Sie unseren Likör einfach auf Eis.
Dieser Likör ist unfiltriert und wird aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt. Trübungen und Sedimente können auftreten, die als Beweis für ihren handwerklichen Herstellungsprozess dienen. Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen können Spuren auf der Oberfläche schwimmen.
