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Ametlla+ von Mallorca

In Ametlla + de Mallorca widmen wir uns der Herstellung und Vermarktung von Produkten, deren Hauptbestandteil die mallorquinische Mandel ist.

Alle unsere Produkte sind handgefertigt und alle 100% natürlichen Produkte, wodurch sie für vegane, vegetarische, glutenfreie und laktosefreie Diäten geeignet sind.

Wir haben das IGP-Siegel, das die Herkunft der Mandeln garantiert, die wir für die Herstellung aller unserer Produkte verwenden.

Beschreibung

Unser Hauptbestandteil ist die mallorquinische Mandel und wir erforschen und erforschen ständig neue Geschmacksrichtungen und neue Produkte.

Wir haben eine Auswahl an gerösteten Mandeln mit Curry, getrockneten Tomaten und Rosmarin und Paprika, die eine gesunde und originelle Vorspeise sind, zusätzlich zu den traditionellen mit Meersalz und natürlichen...

Wir haben eine Produktlinie namens Mediterranean Dukkah auf den Markt gebracht, die aus einer Mischung aus mallorquinischen Mandeln, Samen und gerösteten und zerkleinerten Gewürzen besteht, die zum Kochen oder zum letzten Schliff eines Gerichts dienen.

Mallorquinische Mandeln, Gewürze und Samen, geröstet und gehackt, um jedem Gericht eine besondere Note zu verleihen.

Geröstete Mandeln mit handwerklich hergestelltem Curry

Geschichte und Ziele

Ametlla+ de Mallorca ist die Liebesgeschichte von fünf Frauen mit Kultur, Geschichte, Traditionen, Gastronomie... von seiner Insel, Mallorca.

Ametlla+ de Mallorca wurde mit dem Ziel geboren, die mallorquinische Mandel in ein gastronomisches Produkt zu verwandeln, das Qualität, Erwartung und Innovation verkauft. Es zielt darauf ab, neue Konsumgewohnheiten von mallorquinischen Mandeln, neue Texturen und verschiedene Geschmacksrichtungen zu schaffen.

Unsere Ziele sind:

- Mallorquinische Mandeln werden zu einem Gourmet-Produkt

- Unterstützung des lokalen Produzenten

- Bewahren Sie die Landschaft der Insel

Gesunde Aspekte

Die mallorquinische Mandel hat außergewöhnliche Vorteile.

Auf Mallorca wird der Anbau des Mandelbaums mit Regenwasser gespeist, was bedeutet, dass die Mandeln unserer Insel, die wenig Wasser erhalten, eine höhere Konzentration an Nährstoffen, Vitaminen und Antioxidantien aufweisen und einen süßeren und intensiveren Geschmack haben.

Eine Handvoll Mandeln pro Tag hilft unter anderem bei der Vorbeugung von Osteoporose, senkt den Cholesterinspiegel, beugt Diabetes vor und verbessert die Darmpassage.