Name: Mätzchen Mallorquinisches Blats Brot
Brand: Xeixa, Blat mort, Blat Mollar, blat Barba, ecológico, masa madre, Panenostro
Price: 6.10 EUR
Availability: InStock

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Mätzchen Mallorquinisches Blats Brot

Panenostro 

Bäckerei mit Bio-Zertifizierung für alle ihre Produkte.

mit doppelter Gärung, nur Sauerteig, ohne Hefen. Bei Panenostro arbeiten wir nicht mit Weißmehl oder Weichweizen. Alle Mehle sind Vollkornmehl aus altem Getreide, das auf Mallorca angebaut wird. ( Dinkel, Roggen, Khorasan, Xeixa, Blat Mort, Blat Barba, Blat Mollar). 

Wir stellen glutenfreie Brote her, ohne Verdickungsmittel auch nur aus Sauerteig, 100% Buchweizen, Naturreis, Mais, Lentejas.No wir arbeiten mit weißem Zucker. Wir haben ein süßes und herzhaftes, veganes, gluten- und zuckerfreies Angebot. 

Ecológico

"Blat Mort, Blat Mollar, Blat Xeixa und Blat Barba" Brot im runden Format aus den vier alten mallorquinischen Getreidesorten. Hergestellt aus Bio-Mehlen, die auf Mallorca aus Xeixa, Mort, Barba und Mollar angebaut werden, 

Xeixa Integral Sauerteig und doppelte Gärung, ohne Zusatz von Hefen oder Salz.

 Knusprige Kruste und dichte Krume, mit der Sie Tomaten reiben können, ideal für "pa amb oli". Sein Geruch und Geschmack versetzt uns in die Zeit des authentischen mallorquinischen Brotes. Ein Genuss für den Gaumen.

Die Haltbarkeit von Brot bei Raumtemperatur beträgt 3-4 Tage. Bei Lagerung im Kühlschrank im Obst-/Gemüsebereich mit Folie hält er 8 Tage. Es kann auch eingefroren werden.

Mätzchen Mallorquinisches Blats Brot

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