Cavalleria Nova halbgereifter Rohmilchkäse

Dies ist der Käse mit der kürzesten Reifezeit zwischen 2 und 6 Monaten. Aus diesem Grund hat es einen milderen Geschmack und lässt sich leicht schneiden. Es ist der perfekte Käse, der zu jedem Gericht passt und sich an jeden Gaumen anpasst.

Ein sehr vielseitiger Käse zur Verkostung oder kulinarischen Verwendung. Aufgrund seiner Weichheit und seines delikaten Geschmacks ist es für jeden Gaumen geeignet.

Herkunft der Milch: Spanien.

Reifezeit: zwischen 60 und 150 Tagen.

An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Direkter Verbrauch.

Ablauf der Frist:

·Ganze halbgereifte Käsesorten, in Papier eingewickelt, sind nach 6 Monaten haltbar.

·Vakuumverpackte Portionen (Achtel, Viertel, halbe Teile) sind nach 3 Monaten haltbar.