Alle unsere Ensaimadas werden mit den besten Zutaten handgefertigt.
Wenn Sie handwerkliche Speisen und einzigartige Aromen lieben, werden Sie begeistert sein zu erfahren, dass wir bei Pastelería Ángel die besten Ensaimadas Mallorcas herstellen, mit den besten Zutaten und in einem komplett handwerklichen Prozess.
Unser Ensaimada-Teig ist eine perfekte Kombination aus starkem Mehl, Wasser, Zucker, Eiern, Säureteig und Butter, sorgfältig vermischt und fermentiert, um eine weiche und fluffige Textur zu erhalten. Und um dem Ganzen einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen, bieten wir Ihnen verschiedene Füllungsoptionen an, wie unwiderstehliche Sahne, köstliche dunkle oder weiße Schokolade, süßes Engelshaar oder leckere Sobrasada.
Aber am besten ist, dass unsere Füllungen völlig natürlich sind und handwerklich hergestellt werden, mit lokalen und hochwertigen Zutaten. Sie müssen sich also keine Sorgen um künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe machen und können in jedem Bissen authentische, frische Aromen genießen.
Wagst du es, unsere handwerklichen Ensaimadas mit natürlicher Füllung zu probieren? Wir sind sicher, dass Sie es nicht bereuen werden.
Wenn Sie ein Dessertliebhaber sind und die köstliche Toasted Cream Ensaimada noch nicht probiert haben, verpassen Sie ein einzigartiges Erlebnis in Bezug auf Geschmack und Textur. Woraus besteht diese Variante? Die Ensaimada namens "Lisa", einst hormeado, wird geöffnet und mit einer köstlichen Gebäckcreme gefüllt, deren Oberfläche mit Zucker bestreut wird, um sie zu verbrennen und so eine dünne, knusprige Karamellschicht zu erhalten
Jeder Bissen dieser Ensaimada ist eine Explosion von Aromen und Texturen, die sich im Mund vermischen und Ihnen ein unvergleichliches Erlebnis bieten. Sein zuckerhaltiger Teig, fermentiert und mit größter Detailgenauigkeit gebacken, kombiniert mit der Pastry-Cream-Füllung und der dünnen, knusprigen Karamellschicht auf der Oberfläche, machen diese Ensaimada zu einer echten Delikatesse.
Eine unverzichtbare Delikatesse für Liebhaber von verbrannter Sahne oder Crème brûlée!
Warten Sie nicht länger, um eines unserer köstlichen Ensaimadas zu probieren. Ob für ein Dessert nach dem Abendessen oder einfach nur, um sich mit einer süßen Leckerei zu verwöhnen – die Ensaimadas bei Pastelería Ángel sind eine Option, die Sie nicht bereuen werden. Verpassen Sie sie nicht!
