Name: Cavalleria Nova handwerklich gereifter Rohmilchkäse
Brand: Cavalleria Nova - Queso curado artesano (D. O. P. Mahón- Menorca)
Price: 47.50 EUR
Availability: InStock

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Foto von einem geschnittenen gereiften Käse

Marke von Cavalleria Nova 

 kümmern wir uns mit Sorgfalt und Hartnäckigkeit um unser Land. Grundsätzlich mit dem, was sie erzeugen, stellen wir alle unsere Produkte her, auf handwerkliche Weise und nach den traditionellen Techniken, die wir von unseren Vorfahren geerbt haben. Wir sind stolz darauf, dass unsere Käsesorten von außergewöhnlicher Qualität die am meisten ausgezeichneten unter allen in der 

 registrierten handwerklichen Käsereien der letzten fünfzehn Jahre sind und so unsere Arbeit und unser Engagement Tag für Tag belohnt werden.

Producto Local Registrado

Sin Gluten

Refrigerado

Ganz (2,5 kg)

Hälfte (1,25 kg = 1/2 Käse)

Viertel (0,625 kg = 1/4 Käse)

Achtel (0,3125 kg = 1/8 Käse)

Er ist unser Zwischenkäse, wenn es um den Reifeprozess geht. Sie reicht von 6 bis 12 Monaten Aushärtung. Durch die längere Reifezeit hat er einen kompakteren Teig und einen etwas intensiveren Geschmack.

Ein handwerklich hergestellter Käse, der die perfekte Balance zwischen Geschmack und Cremigkeit bietet!

An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

·In Papier eingewickelte ganze Käsesorten

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Energie	413.25 Kcal / 1729 KJ
Portion	100 g
Fett	33.4 g
davon
•Gesättigte Fettsäuren	23.5 g
•Einfach ungesättigte Fettsäuren	0 g
•Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	3.3 g
davon:
•Zucker	0.9 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	25.7 g
Salz	1.9 g

Cavalleria Nova handwerklich gereifter Rohmilchkäse

Produktinformationen

Nährwert-Information

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