Sobrasada de Mallorca Tradition CRISOL

Zertifiziert und geschützt durch die geschützte geografische Registrierung Sobrasada de Mallorca.

Hergestellt mit mallorquinischem Kreuzfleisch und Tap de Cortí Paprika, nach dem traditionellen Rezept.

Lange Heilung.

Ungefähres Gewicht: 350 g.

Sobrasada, hergestellt mit mallorquinischem Kreuzfleisch und Tap-de-Cortí-Paprika, gefüllt mit natürlichem Futter und einem Mindestreifprozess von 56 Tagen, was seine Textur und aromatische Entwicklung garantiert.

Mallorquinische Sobrasada hat einen hohen Energie- und Nährwert. Paprika sorgt nicht nur für seinen charakteristischen Geschmack und seine Farbe, sondern wirkt auch als natürliches Konservierungsmittel im traditionellen Produktionsprozess.

Schützen Sie sich vor direktem Licht. Lagere an einem kühlen (zwischen 0 und 22 ºC) trockenen Ort.

Schneiden Sie nach dem Geschmack des Verbrauchers, entfernen Sie die äußere Schicht (Hülle) und konsumieren Sie sie direkt. Fertiges Produkt, keine zusätzliche kulinarische Behandlung nötig. Ideal für rustikales Brot, in traditionellen Tapas oder als Zutat, die mediterranen Gerichten Charakter verleiht.

Geeignet für Menschen mit Zöliakie und für laktoseintolerante Menschen, da es gluten- und laktosefrei ist.