ROTEICHE
Der Son P, der 8 Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Mengen gereift wird, kombiniert die internationalen Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon mit den einheimischen Sorten Callet und Manto Negro.
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Herkunft: Mallorca, Spanien
Herkunftsbezeichnung: D.O. Pla i Llevant Mallorca
Zertifizierung: Bio, vegan
Weingüter: Es Fangar Vins
Rebsorten: Manto Negro, Callet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Servierungstemperatur: 14 - 16°C
FARBE
In Fässern 8 Monate gereift. Granatrot mit einem tiefen kirschroten Rand. Mittlere Schicht. Sauber und hell.
AROMA
Mittelhohe aromatische Intensität mit Noten reifer roter Früchte. Leichte Noten von Feigenmarmelade. Krautige Erinnerungen. Angenehme Düfte von gerösteter Mandel, verbranntem Zucker.
GESCHMACK
Warm und fleischig am Gaumen. Anwesend, aber elegantes Tannin.
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GESCHICHTE
Das "SON P" ist unsere Hommage an Son Prohens – das Land und die Wurzeln der Weinberge von Es Fangar und den Ursprung unserer Weine. Son P steht sowohl für den Ort als auch für das Volk, ein Wein, der das Erbe seines Landes trägt.
