Traditionelle Wurst aus magerem Fleisch und Schweinebacken, gehackt und mit Gewürzen geknetet, entsprechend der Zubereitungsweise dieses Produkts.
In natürlichem Schweine-Blindgehäuse gefüllt und einem Koch- und Pasteurisierungsprozess unterzogen, der seine Konservierung und Lebensmittelsicherheit garantiert.
Produkt vakuumverpackt und behandelt mit hohem hydrostatischem Druck (HPP).
Ungefähres Gewicht: 350 g.
Zutaten
Mageres Schweinefleisch, Schweinebacken, Blut, Salz, scharfer Paprika, schwarzer Pfeffer, Zimt und Muskatnuss. Wurst in natürlichem Schweinefleisch-Blind-Hüllen.
Zubereitung
Gekochte und pasteurisierte Wurst.
Behandlung
Vakuumverpackt und behandelt mit hohem hydrostatischem Druck (HPP).