kontact@productodeaqui.com / +34 609 801 686
![Logo con eslogan de Sa Teulera.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatics.productodeaqui.com%2Fimages%2Feco-sa-teulera%2Flogo-sa-teulera.jpg&w=4096&q=75)
Sa Teulera
Empresa dedicada a la producció i comercialització d'aliments ecològics, com ara verdura, fruita, lactis i forn, així com productes envasats.
Beschreibung
A Sa Teulera ens dediquem des de fa més de 30 anys al cultiu ecològic de la terra per a la producció de verdura, hortalissa i fruita.
A l'obrador de la finca s'elabora gran varietat de productes com pa, coques i galletes, treballant encara amb un forn de llenya. Amb els excedents de producció es fabrica salsa de tomàquet i confitures variades.
La producció vegetal es combina amb l'animal per obtenir un sistema més equilibrat: a partir de les vaques de llet produïm llet fresca, iogurt natural i diferents formatges, i dels porcs obtenim l'apreciada sobrassada.
![Surtido de frutas y hortalizas Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/305027116_772297883741379_9036651575231315401_n.jpg)
![Variedad galletas dulces Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/312451905_814392059531961_6612597176781265847_n.jpg)
Finca Sa Teulera
L'any 1989 es va adquirir la finca Sa Teulera, la qual feia deu anys que estava abandonada.
A poc a poc es va posar en marxa un cicle de diverses hortalisses, i a mesura que anaven passant els anys la terra s'anava recuperant i millorant així la qualitat del producte final.
De l'hort en ressalta la gran diversitat de producció. Enllacem rotacions de les terres destinades a la producció d'hortalisses amb terres destinades a la pastura dels animals, i així aconseguim una rotació molt àmplia que aporta riquesa a les terres i qualitat a la producció.
A hores d'ara abastem unes 30 hectàrees destinades al cultiu de verdura i hortalissa.
Els animals actuen com a complement enriquidor gràcies als fems que generen, que ens permet donar una continuïtat al procés productiu de l'hort.
La ramaderia de Sa Teulera abasta el sector boví, porcí i l'aviram. D'aquest primer sector destaquen les vaques que ens proporcionen llet amb la què elaborem llet fresca, iogurts i formatges, també ens dediquem a l'engreix de vedells per a carn. Del porcí obtenim la seva carn i també elaborem les sobrassades i altres derivats.
Són animals que viuen en llibertat, creixen a un ritme natural i se'ls subministra una alimentació ecològica de producció pròpia. Les vaques, com que pasturen diàriament, produeixen menys quantitat de llet però d'una qualitat excepcional.
Oferim una altra secció dedicada al forn, aquesta es va iniciar al principi de la nostra història i ha anat evolucionant cada any fins a arribar a una plena consolidació.
Disposem d´un forn de llenya on elaborem una àmplia gamma de productes artesanals; diversitat en pans, productes salats i dolços.
Treballem amb una gran gamma de farines i blats antics de varietats locals (blat Mort i Xeixa).
Certificació Ecològica
Per garantir que els nostres productes es cultiven de manera ecològica el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE) realitza inspeccions periòdiques, tant al camp com a la indústria i les botigues. En aquestes es comprova que tots els insums tinguin un origen ecològic o que els animals disposin de la superfície mínima que marca la normativa ecològica, entre d'altres. Aquest procés arriba al client en forma de logotip, en el cas de les Balears s'utilitzen el logotip del CBPAE i el logotip europeu.
Història
La nostra història va començar amb el somni den Joan de fer una agricultura que a part d'alimentar les persones fos part de la seva medicina i de la seva salut, amb la prioritat de poder mantenir la família amb aquesta feina.
"Que la teva alimentació sigui la teva salut"
Joan Adrover, fill de pagesos hortelans, va decidir fer un gir a la seva vida canviant la filosofia de treball. Va sortir de l'agricultura convencional per dedicar-se a l'agricultura ecològica.
"Només hi ha una manera de canviar el món, i és canviant un mateix"
Joan i la seva difunta esposa Bel, van començar aquest projecte el 1989 a la Finca Sa Teulera situada al terme de Petra. Aquest projecte va partir de les ganes d'aprendre i de cultivar la terra de manera antiga per tenir unes rotacions que, en lloc de deteriorar la terra, l'anessin recuperant. Aquest és el principi del seu aprenentatge que encara no s'ha acabat.
Els inicis van ser durs, al principi ens vam centrar en el cultiu de les terres amb hortalisses, a mesura que els anys anaven passant vam incorporar nous sectors.
"La natura és lenta però sàvia"
Després, la figura del forn, elaborant pans i diferents productes de pastisseria mitjançant la recuperació de blats antics. Un temps després, iniciem la cria d'animals començant amb els porcs per a l'elaboració pròpia de sobrassada. Els següents en arribar van ser les gallines per obtenir els ous i la carn. I finalment, arran de la manca de fems de bona qualitat, incorporem les vaques. Aquestes ens van permetre oferir productes com llet, formatges i iogurts.
Un cop incorporats els animals, aconseguim una rotació entre farratges, horta i cereals. Aquesta agrobiodiversitat és la que crea l'equilibri a la nostra terra. I en aquest procés d'equilibri anem aprenent i improvitzant.
Però la nostra història no s'acaba aquí, ja que amb l'afany d'oferir als nostres clients productes de màxima qualitat i sempre buscant l'autoproveïment ens iniciem en un nou projecte, plantació d'arbres fruiters i vinya. Començant amb el cultiu de la pomera, prunera, magrana i diverses varietats de raïm de taula.
Galerie
![Imagen Logo europeo Ecológico](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/0_EU_Organic_Logo_2.jpg)
![Gran variedad de mermeladas de Sa Teulera Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/243185563_1182577922247595_1211043305410060131_n.jpg)
![Uvas negras, blancas y rojas Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/232865455_1146814485823939_8822823832814729603_n.jpg)
![Vacas lecheras pastando en la alfalfa Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/90262844_808087129696678_6455177426019287040_n.jpg)
![Sobrasadas picantes Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/272043719_1250375445467842_2993738559047193218_n.jpg)
![Sandía rayada con pepita Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/293543313_1367133840458668_1334625870665882029_n.jpg)
![Manzanas variedad gala Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/206298094_1118901341948587_6646224083783346165_n.jpg)
![Alcachofas moradas Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/278831644_1308540229651363_3006361984886706437_n.jpg)
![Leche y yogures naturales Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/280058286_1319889208516465_3175492863186779261_n.jpg)
![Aceite oliva virgen extra Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/133960816_1012805645891491_540534482760526923_n.jpg)
![Vaca leche en campo de alfalfa Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/123319173_968448213660568_3445312827702337745_n.jpg)
![Manzanas variedades gala y reineta Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/234214404_1146814482490606_6371136071553044300_n.jpg)
![Granadas rojas tempranas Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/247358235_1195705244268196_6889077269947408649_n.jpg)
![Calabazas variedad cacahuete Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/267693922_1230228894149164_5450166037967748169_n.jpg)
![Pan cortado Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/119708358_934121830426540_8959291403910493970_n.jpg)
![Alcachofas blancas Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/279271763_1313111985860854_5419532217961606216_n.jpg)
![Producción de quesos Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/309221677_791560635148437_7497738236471946716_n.jpg)
![Sobrasada y longaniza de Sa Teulera Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/255460800_1208577142981006_3769939087754784782_n.jpg)
![Variedad de galletas de aceite (galletes d'oli), normales, sésamo y ajo y perejil Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/316081124_839675807003586_513254642358506242_n.jpg)
![Zona de fruta y hortaliza tienda Manacor Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/305467777_774840940153740_195192177425116584_n.jpg)
![Imagen Col lombarda Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/283477814_1332335707271815_4893796060352555978_n.jpg)
![Planta alcachofa morada Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/90579005_813194912519233_2649564543218352128_n.jpg)
![Romanescu Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/275117693_1278447425993977_2056331167371315543_n.jpg)
![Varias coliflores en la tienda Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/265264083_1225880681250652_3073837065231573303_n.jpg)
![Mazorcas de maiz listas para la venta Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/247063122_1194965951008792_3851759192053430771_n.jpg)
![Repollo Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/131304807_1003468396825216_4291023151340617914_n.jpg)
![Berenjena rayada Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/306750148_780207182950449_8319553901779997741_n.jpg)
![Col rizada Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/292226059_1360222387816480_5723060520135947839_n.jpg)
![Trasplante de pimentón tap de cortí Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/99153624_848504508988273_4837118329124552704_n.jpg)
![Cocas de patata Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/271857483_1247922199046500_6617773229160269395_n.jpg)
![Calabazas variedad potimarrón Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/255137731_1207767309728656_9090375375694298984_n.jpg)
![Aplicación de compost y acolchado biodegradable para el posterior trasplante Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/240730499_1160228957815825_5925651024390681532_n.jpg)
![Surtido productos envasados Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/136700301_1018846991954023_1360806341080426715_n.jpg)
![Col recién trasplantada Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/121585751_956364484868941_894765449843616610_n.jpg)
![Manzanas variedad Story Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/71287549_673795319792527_312182678617063424_n.jpg)
![Variedad de galletas dulces Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/273169181_1260035547835165_3015488588064126656_n.jpg)
![Variedad de panes redondos en la tienda Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/256362436_1209711052867615_2361483879079985996_n.jpg)
![Estante con panes variados Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/244379832_1187037615134959_2487168295378589250_n.jpg)
![Verduras en la tienda de Manaco Sa Teulerar](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/218254355_1132186047286783_1527167818734678099_n.jpg)
![Pan integral molde partido Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/306123275_777185796585921_6712585411454818236_n.jpg)
![Campo de coles Sa Teulera](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/125541685_982964825542240_6398428595522474855_n.jpg)
![Judía redonda](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/285218782_1337240560114663_9109272771296117687_n.jpg)
![Col lombarda partida](https://statics.productodeaqui.com/images/eco-sa-teulera/275435812_1281771888994864_4362257037945790627_n.jpg)
Kontakt
Öffnungszeiten
Montag
09:00 - 20:00
Dienstag
09:00 - 20:00
Mittwoch
09:00 - 20:00
Donnerstag
09:00 - 20:00
Freitag
09:00 - 20:00
Samstag
09:00 - 14:00
Sonntag
geschlossen
Kontaktinformationen
Carrer de Cecili Metel, 11
Palma
Illes Balears
Tel: +34971969139