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Colomera-Essig
Vinagrera Colomera ist ein kleines Familienweingut, das von Biel Gornals geleitet wird, einem leidenschaftlichen Liebhaber der Landwirtschaft und der Önologie.
Vinagrera Colomera entstand aus kontinuierlichen Experimenten, um Essig aus den Früchten unserer Kulturen im ökologischen Landbau zu gewinnen.
Unsere 100% handwerklich hergestellten Essige werden in unserem "Celler" oder Mikro-Weingut in "Ca na Colomera", einem alten und charmanten Gebäude aus dem neunzehnten Jahrhundert im Zentrum von Porreres (Mallorca), hergestellt und verpackt.
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